Anda browsing arsip untuk restoran.

Avatar of Ana

oleh Ana

Ekonomi lingkaran - cara kerjanya! (Contoh)

7 Februari 2012 di Cradle untuk Cradle / Ekonomi Edaran

Bagaimana sebuah karya ekonomi lingkaran? Ya, seperti bisnis "Proyek Variabel ', yang Graham Wiles dimulai - dengan bantuan sampah.
Dia menciptakan sebuah sistem ekonomi melingkar, mengingatkan ekosistem sendiri sifat mana tidak pergi ke limbah, tidak seperti sistem tradisional kita yang bekerja secara linear, yaitu di mana kita tidak menggunakan limbah menjadi. Berikut ini adalah sistem fungsional linear keluar restoran biasa. Aliran sampah diatur secara linear yang sangat sederhana dengan aliran langsung dari sumber langsung ke biasa - tempat pembuangan sampah.

Grafik A: Sistem linier.

Wiles Graham proyek mulai di wilayah di mana ada beberapa restoran di Wakefield di Inggris. Dia bekerja dengan Jaringan Bisnis Hijau jaringan hijau ', "dan pada awalnya terlibat Wiles Graham dalam sebuah karya, pemulihan tradisional mudah, di mana dia lagi memenangkan restoran sampah dihasilkan. Sisa makanan masuk ke kompos, plastik untuk stasiun daur ulang plastik - tetapi kotak kardus bahwa makanan kemasan datang, ia memilih untuk menganggap sebagai aset. Karton diparut dan dijual ke pusat berkuda untuk digunakan sebagai tempat tidur untuk kuda-kuda di sana (penyebaran sampah di lantai kios untuk mengumpulkan urin kuda dan kotoran). Ketika kardus diparut telah dicampur dengan pupuk kandang kuda, sampah adalah sempurna untuk kompos. Wiles Graham mengumpulkan kompos dan memulai pemeliharaan cacing. Awalnya dia menjual cacing untuk umpan memancing ke toko ikan, tetapi mereka mundur. Menjadi orang akal, maka ia memutuskan untuk memulai sebuah peternakan ikan. Dia memulai program pemuda, bekerja dengan anak muda mantan pecandu heroin. Tetapi karena ia berpikir dalam hal ekonomi lingkaran, ia tidak hanya memulai ikan setiap saat tetapi ia memilih untuk berkembang biak sturgeon, yang akhirnya akan menghasilkan kaviar, yang kemudian datang untuk dijual di toko-toko gourmet dan di restoran yang sama di mana dia telah mengumpulkan kotak bersama-sama.

Bagan B: Sistem melingkar.

Selain budidaya ikan adalah peluang lain di area yang diizinkan:
Yang pertama Wiles Graham mampu membeli pupuk dari tanaman ke fasilitas pengolahan air di dekatnya, dan dengan bantuan dari dibudidayakan ia adalah rumpun willow. Dari mereka, ia memulai produksi biomassa, yang digunakan untuk menjalankan peternakan, yang dengan demikian berjalan tanpa emisi karbon.
Kedua Ia juga menanam pohon di kebun, dan dengan bantuan penjualan buah, ia menerima lebih banyak pendapatan untuk program mereka.
Yang ketiga Dia bisa menanam sayuran, yang digunakan untuk makanan dan untuk mengajar kaum muda hidup sehat.

Wiles Graham ambisi adalah bahwa sama seperti ekosistem untuk menciptakan sebuah sistem lingkaran tertutup, di mana limbah dari satu organisme menjadi makanan bagi orang lain. Pada setiap langkah dari jalan berhasil Graham mendapatkan sistem berada dalam siklus yang berkelanjutan di mana tidak ada sampah yang tidak digunakan itu dipancarkan. Ia diberi bahan bernilai rendah - kardus - menjadi sangat dihargai - kaviar, sementara dia mendapat uang di jalan, beberapa di antaranya pergi ke program pemuda. Selain itu tetap 96 persen dari remaja yang mengambil bagian dalam program ini jauh dari obat setelah itu, karena bertentangan dengan program pemerintah, di mana hanya 5 persen memiliki kambuh lebih sedikit.

- Disusun oleh Anna Maria Orru, seorang arsitek Inggris yang juga bekerja dengan ekonomi lingkaran dan "metabolisme melingkar tertutup" atau metabolisme melingkar tertutup.
Pelajari lebih lanjut tentang Proyek Mampu:
http://www.theableproject.org.uk/~~V
Lebih lanjut tentang Anna Maria Orru, Arch ARB RIBA Arsitek / Riset Kurator
SCENE - pemikiran amo@scene-thinking.com www.scene-thinking.com dan www.annamariaorru.com